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Paniermaschine – Frittiermaschine nach Europa

Paniermaschine - Frittiermaschine nach Europa

Panier- und Teigmaschine

Die Hauptprodukte des Kunden werden in Massenproduktion durch Verfahren wie Panieren und Frittieren hergestellt. Unsere Anlagen sind auf die Prozesse des Kunden abgestimmt und ermöglichen eine vollautomatisierte Produktion. Dadurch werden Personal-, Material- und Finanzressourcen eingespart.

Die Panier- und Frittiermaschinen von Kexinde eignen sich für viele Produkte, und der Kunde kann die gesamte Ausrüstung entsprechend dem Prozessablauf zusammenstellen.

Tempura-Bräter
Schlagmaschine
Frittiermaschine

Schlagmaschine

Diese Paniermaschine eignet sich für dünnflüssige Panierlösungen. Sie zirkuliert die Panierlösung mittels einer Pumpe und sprüht sie wie einen Wasserfall auf das Produkt, wodurch eine gleichmäßige Beschichtung gewährleistet wird.

Tempura-Teigmaschine

Diese Tempura-Teigmaschine eignet sich für dickflüssige Teige. Dies wird hauptsächlich dadurch erreicht, dass der Teig durch die Rillen fließt und so sichergestellt wird, dass das Produkt vollständig in den Teig eingetaucht und gleichmäßig damit überzogen wird.

Paniermaschine

Dies ist die Anlage zum Panieren mit Paniermehl. Nachdem das Produkt mit einer Flüssigkeit besprüht oder getränkt wurde, wird es anschließend von der Paniermaschine mit einer dicken Schicht Paniermehl umhüllt.

Frittiermaschine

Der letzte Schritt ist die Fritteuse. Alle Produkte werden dort für eine festgelegte Zeit frittiert und anschließend in die Verpackungsmaschine oder den Schnellgefrierschrank gegeben.


Veröffentlichungsdatum: 28. Juni 2025