Verschiedene Modelle der Teig- und Paniermaschine, die mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten arbeiten und einstellbar sind, um unterschiedliche Anforderungen an das Teigschlagen, Beschichten und Bestäuben des Produkts zu erfüllen. Diese Maschinen verfügen über Förderbänder, die für große Reinigungsarbeiten leicht angehoben werden können.
Die automatische Krümelpaniermaschine wurde entwickelt, um Lebensmittel mit Panko oder Semmelbröseln zu überziehen, wie z. B. Chicken Milanese, Schweineschnitzel, Fischsteaks, Chicken Nuggets und Kartoffelrösti. Der Staubwedel ist so konzipiert, dass er Lebensmittelprodukte gründlich und gleichmäßig umhüllt, um nach dem Frittieren eine optimale Konsistenz zu erzielen. Es gibt auch ein Paniermehl-Recyclingsystem, das die Produktverschwendung reduziert. Die Teigpaniermaschine mit Tauchfunktion wurde für Produkte entwickelt, die eine dickere Teigschicht erfordern, wie z. B. Tonkatsu (japanisches Schweinekotelett), frittierte Meeresfrüchte und frittiertes Gemüse.
Anwendung für Teig- und Paniermaschinen
Zu den Anwendungen von Teig- und Paniermaschinen gehören Mazzarella, Geflügelprodukte (ohne und mit Knochen), Schweinekoteletts, Fleischersatzprodukte und Gemüse. Mit der Teigmaschine lassen sich auch Schweinefilets und Spareribs marinieren.
Vielseitige Teigmaschine für dünne Teige.
So wählen Sie eine geeignete Teig- und Paniermaschine aus
Die Wahl der richtigen Größe für die Teig- und Paniermaschine hängt von vielen Faktoren ab
1.Der Prozess des Produkts
2. Die Außenabmessungen und die Größe des Produkts
3. Dicke der Aufschlämmung
4. Die Größe und Art der Semmelbrösel
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 21. Okt. 2024