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Was ist der Unterschied zwischen einer Teigmaschine und einer Tempura-Teigmaschine?

1. Unterschiedliche Arbeitsprinzipien

(1)BDie Maschine bietet eine gleichmäßige Abdeckung derProdukt.Es gibt Gebläsekonstruktionen zum Entfernen des überschüssigen Teigs, der durch den Teigvorhang oben und das Eintauchen unten in den nächsten Verarbeitungsvorgang gelangt. Sie eignen sich für die Verarbeitung vor dem Panieren oder Vorbestäuben.

(2)TempuraMit einer Teigmaschine kann die Teigbeschichtung durch Eintauchen der Produkte in das Teigbad erfolgen.

2. Unterschiedliche Anforderungen an Mehlpaste

Die Teigmaschine ist für dünne Mehlpasten geeignet. Die Tempura-Teigmaschine ist für dicke Mehlpasten geeignet.

3.Verschiedene Anwendungen

 

Die Teigmaschine ist geeignet für Kartoffelchips, Brotchips und Gemüse, Hühnchen, Rindfleisch, Fleisch und Meeresfrüchte  für die eine dünne Mehlpaste benötigt wird.

 

Tempura-Paniermaschine ist geeignet für Chicken Nuggets, Fleisch, Schweinefleisch, Drumet, Geflügel für die eine dicke Mehlpaste benötigt wird.

 

 


Veröffentlichungszeit: 25. August 2023