Neuigkeiten – So gestalten Sie die beste Nugget-Produktionslinie

Die automatische Nugget-Produktionslinie führt die einzelnen Schritte – Formen, Besprühen mit Teig, Vorbestäuben (Mehlen), Panieren, Frittieren, IQF und Verpacken – vollautomatisch durch. Diese Linie zeichnet sich durch hohe Automatisierung, kompakte Bauweise, einfache Bedienung und unkomplizierte Reinigung aus.

Diese Anlage kann unterschiedlichste Materialien verarbeiten:

Fleisch: Geflügel, Rindfleisch, Hammelfleisch, Schweinefleisch usw.

Meeresfrüchte: Fisch, Garnelen

Gemüse: Kürbis und Kartoffeln, Käse und deren Mischung.

Zu den Endprodukten gehören der sehr beliebte Hamburger, Chicken Nuggets, Hähnchen- oder Rindersteak, Kürbisfrikadellen usw. Es ist regelmäßig die ideale Wahl für kleine und mittlere Betriebe, Heimbetriebe und Versandzentren.

Formmaschine

1. Vollautomatisches Abfüllen, Formen und Ausgeben

2. Es kann zur Herstellung von Hamburger-Patties, Chicken Nuggets, Fisch-Patties usw. verwendet werden.

3. Die hydraulische Abfüllung gewährleistet die gute Form und das gleichbleibende Gewicht der Produkte.

4. Die schneckengetriebene Förderanlage gewährleistet einen minimalen Materialbruch.

5. Es ist aus Edelstahl gefertigt und erfüllt die Anforderungen von HACCP.

Teigspritzmaschine

Die Paniermaschine kann zusammen mit der Patty-Formmaschine und der Paniermaschine oder auch separat verwendet werden. Sie dient dazu, Hähnchenfleisch-Patties, andere Patties, Chicken Nuggets und Gemüse-Patties mit einer Teigschicht zu überziehen.

Die Panade wird durch Eintauchen der Produkte in das Panierbad erzeugt. Das Verfahren findet breite Anwendung bei Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Gemüse.

Vorstaubmaschine

Es dient zum Überziehen von Mehlschichten und kann zusammen mit der Teigmaschine, Paniermaschine usw. verwendet werden.

verschiedene Produkte.

1. Oberer
und niedrigere Pulverdichte und einstellbare Deckkraft; es kann eine Vielzahl von Pulvern auf der Oberfläche des vollständig umhüllten Produkts verwendet werden.

2. Die Dicke des Pulvers lässt sich anpassen. Durch einfaches Verändern der Förderbandgeschwindigkeit kann die Dichte der Pulverschicht verändert werden.

Schlagmaschine

Die NJJ-Paniermaschine kann zusammen mit der Patty-Formmaschine und der Paniermaschine oder auch einzeln verwendet werden. Sie dient zum Überziehen von Hähnchenfleisch-Patties, anderen Patties, Chicken Nuggets und Gemüse-Patties mit einer Teigschicht.

Vollständig beschichten

Einfache Installation und einfache Reinigung

Durch die Konstruktion mit Riemen und Ventilator bleibt überschüssiger Teig in der Maschine zurück, wodurch Abfall reduziert wird.
Mit kaltem Medium zur Verhinderung eines Temperaturanstiegs

Paniermaschine

SXJ-300/400/600 überzieht Hähnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch oder Garnelen mit einer Panade.

Struktur: Geeignet zum Panieren von Krümeln unter 3 mm

Geschwindigkeit einstellbar

Kreislauf zur Abfallreduzierung

Mithilfe eines Ventilators können die überschüssigen Paniermehlkrümel entfernt werden, wodurch der Frittierölverbrauch reduziert wird.

Mit Pressvorrichtung zur Verfestigung der Produkte

Zuverlässiges Design zur Verlängerung der Lebensdauer des Riemens

Frittiermaschine

Die elektrische Fritteuse eignet sich zum Garen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch, Nudeln, Gemüse und anderen Produkten bestimmter Spezifikationen. Das Gerät wird mit Strom betrieben und ist nach thermodynamischen Prinzipien und unter Berücksichtigung verschiedener Anforderungen an Lebensmittel konstruiert und gefertigt. Es kann Produkte unterschiedlicher Größe frittieren. Frittierzeit, Temperatur, Ölstand, Abschaben und weitere Funktionen werden automatisch gesteuert. Der Frittiervorgang ist einfach und sicher, leicht zu reinigen und zu warten und spart Brennstoff und Energie. Die mit dieser Maschine frittierten Speisen zeichnen sich durch eine leuchtende Farbe, guten Geschmack und ein ansprechendes Aroma aus.

Veröffentlichungsdatum: 31. Januar 2026

Wie man die beste Nugget-Produktionslinie baut