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Branchen-News

  • Führung durch die Kartoffelchip-Produktionslinie: Die Rolle des Herstellers

    Führung durch die Kartoffelchip-Produktionslinie: Die Rolle des Herstellers

    Kartoffelchips sind weltweit zu einem der beliebtesten Snacks geworden und stillen mit ihrer Knusprigkeit und ihrem Suchtfaktor den Heißhunger. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt, wie diese köstlichen Leckereien hergestellt werden? Heute werfen wir einen genaueren Blick auf die Schlüsselrolle der Kartoffelchip-Produktionslinien bei der Sicherstellung der P...
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  • Der Vorteil unserer Frittiermaschine

    (1) Die Frittiermaschine besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. (2) Zwei Maschenbänder transportieren die Lebensmittel, wobei die Bandgeschwindigkeit frequenzumgewandelt werden kann. (3) Ein automatisches Hebesystem erleichtert den Arbeitern die Reinigung der Maschine. (4) Eine fortschrittliche Temperaturregelung und ein praktisches Rührgerät sorgen dafür, dass …
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  • Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites

    Die automatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites wird hauptsächlich zur Herstellung von Pommes Frites aus frischen Kartoffeln verwendet, für die auch gefrorene Pommes Frites verwendet werden können. Die komplette Pommes-Frites-Produktionslinie besteht aus einer Kartoffelwasch- und -schälmaschine, einer Pommes-Frites-Schneidemaschine, einer Blanchiermaschine und einem Luftentwässerer.
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  • Klassifizierung und Funktionsprinzip von Paniermehlmaschinen

    Klassifizierung und Funktionsprinzip von Paniermehlmaschinen

    Die sogenannte Paniermehl-Ausrüstung dient im Leben dazu, die Beschichtungsschicht auf der Oberfläche von frittierten Lebensmitteln zu erzeugen. Der Hauptzweck dieser Art von Paniermehl besteht darin, frittierte Lebensmittel außen knusprig und innen zart zu machen und den Verlust von Rohstofffeuchtigkeit zu reduzieren. Mit t...
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  • Welche Ausrüstung wird für tiefgefrorene Pommes Frites benötigt

    Welche Ausrüstung wird für tiefgefrorene Pommes Frites benötigt

    1. Prozessablauf der Produktionslinie für tiefgefrorene Pommes Frites Tiefgefrorene Pommes Frites werden aus hochwertigen frischen Kartoffeln hergestellt. Nach der Ernte werden die Kartoffeln angehoben, mit der Maschine gereinigt, der Schmutz auf der Oberfläche wird abgewaschen und die Schale wird...
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