Pilot-Retortenfabrik – Hersteller und Lieferanten von Pilot-Retorten
Der Pilot ist eine multifunktionale Retortenmaschine, die Sprühen (Wassersprühen, Oszillieren, Seitensprühen), Eintauchen in Wasser, Dampf, Rotation und andere Sterilisationsmethoden realisieren kann. Die Kombination eignet sich für das Entwicklungslabor neuer Produkte von Lebensmittelherstellern, um den Sterilisationsprozess neuer Produkte zu formulieren, den F0-Wert zu messen und die Sterilisationsumgebung in der tatsächlichen Produktion zu simulieren.
Die Retorte ist mit einem elektrischen Heizsystem ausgestattet, um Wärme für die Sterilisation bereitzustellen. Benutzer können es ohne Boiler verwenden. Es eignet sich besonders für Hersteller mit geringer Kapazität und für Forschungs- und Entwicklungsabteilungen. Es kann auch zur Entwicklung neuer Produkte im Labor und zur Erforschung neuer Sterilisationsformeln verwendet werden, die den Sterilisationsprozess der Massenproduktion nachahmen und wissenschaftliche Daten für die neue Sterilisationsformel liefern könnten.
Pilotretorten sind in der Regel klein und können eine relativ kleine Menge an Lebensmitteln verarbeiten, die von einigen hundert Gramm bis zu einigen Kilogramm reicht. Sie können verwendet werden, um eine Reihe von Retortenprozessen zu simulieren, darunter Dampfretorten, Wassertauchretorten und Rotationsretorten.
1.Kostengünstig: Pilot-Retorten sind im Vergleich zu kommerziellen Retorten relativ kostengünstig, was sie zu einer kostengünstigen Lösung für die Verarbeitung und Produktentwicklung im kleinen Maßstab macht.
2.Flexibilität: Pilotretorten können an die spezifischen Anforderungen eines bestimmten Lebensmittelprodukts angepasst werden, einschließlich Temperatur-, Druck- und Zeitparameter.
3. Reduzierte Risiken: Der Einsatz einer Pilot-Retorte ermöglicht es Lebensmittelherstellern, potenzielle Probleme oder Risiken zu erkennen und anzugehen, bevor sie auf die kommerzielle Produktion umsteigen.
4. Optimierung: Pilotretorten können Lebensmittelherstellern dabei helfen, ihre Verarbeitungsparameter zu optimieren, um die gewünschte Qualität und Sicherheit ihrer Produkte zu erreichen.
5.Testen neuer Produkte: Pilotretorten werden häufig zum Testen und Entwickeln neuer Lebensmittelprodukte verwendet, da sie eine Umgebung im kleinen Maßstab zum Testen und Optimieren von Produktformulierungen und Verarbeitungsmethoden bieten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pilotretorten für Lebensmittelhersteller ein wichtiges Instrument zur Entwicklung und Optimierung ihrer Verarbeitungsparameter für die Herstellung sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittelprodukte sind. Sie bieten eine kostengünstige, flexible und risikoarme Lösung für die Verarbeitung und Produktentwicklung im kleinen Maßstab.