Eine Rotationsretorte ist eine Art Lebensmittelverarbeitungsgerät, das zur Sterilisation und Konservierung von Lebensmitteln verwendet wird. Es handelt sich um einen horizontal montierten Zylinder, der sich um seine Achse dreht und für die Produktion großer Stückzahlen ausgelegt ist.
Die Rotationsretorte besteht aus einer dampfdichten Kammer, die in mehrere Abschnitte unterteilt ist, von denen jeder eine Charge verpackter Lebensmittelprodukte aufnehmen kann. Die verpackten Lebensmittel werden in die Drehretorte geladen und dann durch die verschiedenen Abschnitte der Kammer rotiert.
Während des Sterilisationsprozesses wird Dampf in die Kammer eingespritzt, um die Temperatur und den Druck auf das erforderliche Niveau zu erhöhen, um schädliche Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Schimmelpilze zu beseitigen. Die rotierende Bewegung des Zylinders sorgt dafür, dass die verpackten Lebensmittelprodukte gleichmäßig der Hitze ausgesetzt werden, was dazu beiträgt, dass alle Mikroorganismen abgetötet werden.
Die verpackten Lebensmittel werden bei der Verarbeitung in der Retorte rotiert, sodass die Wärmeübertragung durchschnittlicher und effizienter ist. Dies könnte die Sterilisationszeit verkürzen und Überhitzung und Kleben um die Verpackung vermeiden. Diese Art von Retorte eignet sich zum Verpacken von Lebensmitteln, deren spezifisches Gewicht des Feststoffgehalts höher ist als das der Flüssigkeit (Brei und andere Dosenlebensmittel). Die Lebensmittel könnten während der Haltbarkeitsdauer nach der Dampfsterilisation ihren ursprünglichen Geschmack, ihre ursprüngliche Farbe und ihren ursprünglichen Nährwert bewahren, ohne Ausfällung und Schichtung, was den Mehrwert des Produkts verbessert.
Eine Rotationsretorte ist eine Art Lebensmittelverarbeitungsgerät, das zur Sterilisation und Konservierung von Lebensmitteln verwendet wird. Es handelt sich um einen horizontal montierten Zylinder, der sich um seine Achse dreht und für die Produktion großer Stückzahlen ausgelegt ist.
Die Rotationsretorte besteht aus einer dampfdichten Kammer, die in mehrere Abschnitte unterteilt ist, von denen jeder eine Charge verpackter Lebensmittelprodukte aufnehmen kann. Die verpackten Lebensmittel werden in die Drehretorte geladen und dann durch die verschiedenen Abschnitte der Kammer rotiert.
Während des Sterilisationsprozesses wird Dampf in die Kammer eingespritzt, um die Temperatur und den Druck auf das erforderliche Niveau zu erhöhen, um schädliche Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Schimmelpilze zu beseitigen. Die rotierende Bewegung des Zylinders sorgt dafür, dass die verpackten Lebensmittelprodukte gleichmäßig der Hitze ausgesetzt werden, was dazu beiträgt, dass alle Mikroorganismen abgetötet werden.
Die verpackten Lebensmittel werden bei der Verarbeitung in der Retorte rotiert, sodass die Wärmeübertragung durchschnittlicher und effizienter ist. Dies könnte die Sterilisationszeit verkürzen und Überhitzung und Kleben um die Verpackung vermeiden. Diese Art von Retorte eignet sich zum Verpacken von Lebensmitteln, deren spezifisches Gewicht des Feststoffgehalts höher ist als das der Flüssigkeit (Brei und andere Dosenlebensmittel). Die Lebensmittel könnten während der Haltbarkeitsdauer nach der Dampfsterilisation ihren ursprünglichen Geschmack, ihre ursprüngliche Farbe und ihren ursprünglichen Nährwert bewahren, ohne Ausfällung und Schichtung, was den Mehrwert des Produkts verbessert.
1. Die Lebensmittel werden während des Sterilisationsprozesses in der Retorte rotiert. Dampf wird mit hoher Wärmeübertragungseffizienz, schneller Wärmedurchdringung und perfektem Sterilisationseffekt direkt in die Retorte eingespritzt.
2. Der schonende Sterilisationsprozess und das perfekte Druckausgleichskontrollsystem könnten die beste Farbe, den besten Geschmack und den besten Nährwert der Lebensmittel gewährleisten und den Grad der Verformung der Lebensmittelverpackung minimieren.
3. Das SIEMENS-Hardware- und Software-Steuerungssystem gewährleistet einen sicheren, zuverlässigen und effizienten Betrieb der Retorte.
4. Wissenschaftliches internes Rohrleitungsdesign und Sterilisationsprogramm sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelles Eindringen und verkürzen den Sterilisationszyklus.
5. Die Sterilisationsfunktion mit F-Wert kann mit einer Retorte ausgestattet werden, wodurch die Genauigkeit der Sterilisation verbessert wird, um sicherzustellen, dass die Sterilisationswirkung jeder Charge gleichmäßig ist.
6. Der Sterilisationsrekorder ist jederzeit zur Aufzeichnung von Sterilisationstemperatur und -druck verfügbar und eignet sich besonders für das Produktionsmanagement und die Analyse wissenschaftlicher Daten.
Metalldose: Blechdose, Aluminiumdose.
Porridge, Marmelade, Fruchtmilch, Maismilch, Walnussmilch, Erdnussmilch usw.