Hersteller und Lieferanten intelligenter Wassersprühretorte
Erkennen des F-Werts 1
Erkennen des F-Werts 2
Alle unsere automatischen Heißwassersprüh-Retorten werden von Ingenieuren und Spezialisten auf dem Gebiet der thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln mit niedrigem Säuregehalt entwickelt. Unsere Produkte entsprechen den nationalen Normen und den US-amerikanischen FDA-Vorschriften und übertreffen diese sogar. Die durchdachte interne Rohrleitungskonstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelle Wärmedurchdringung. Die Retorte kann je nach Kundenwunsch mit einer präzisen F-Wert-Sterilisation ausgestattet werden, um optimale Farbe, Geschmack und Nährwert der Lebensmittel zu gewährleisten, den Produktmehrwert für die Kunden zu steigern und den wirtschaftlichen Nutzen zu erhöhen.
Die F-Wert-Retorte steuert die Sterilisationswirkung durch Voreinstellung des F-Werts. Dadurch wird die Sterilisationswirkung sichtbar, präzise und kontrollierbar und gewährleistet eine gleichmäßige Sterilisationswirkung jeder Charge. Die F-Wert-Sterilisation ist in den entsprechenden Bestimmungen der US-amerikanischen Food and Drug Administration enthalten. Sie ist eine wichtige Innovation für die Sterilisation von Konserven.
Mit der Retorte sind vier mobile Detektionssonden ausgestattet, die folgende Funktionen erfüllen können:
a: Ermitteln Sie den F-Wert verschiedener Lebensmittel genau.
b: Überwachen Sie jederzeit den F-Wert von Lebensmitteln.
c: Überwachen Sie jederzeit die Wärmeverteilung der Retorte.
d: Erkennen der Wärmedurchdringung von Lebensmitteln.
1. Indirekter Heiz- und Kühlprozess. Sterilisationswasser und Kühlwasser kommen nicht direkt in Kontakt, sondern tauschen die Wärme über den Wärmetauscher aus. So wird eine sekundäre Verschmutzung der Lebensmittel wirksam vermieden.
2. Mehrstufige Heiz- und Kühltechnologie kann einen schonenden Sterilisationsprozess und die beste Farbe, den besten Geschmack und die besten Nährwerte der Lebensmittel gewährleisten.
3. Zerstäubtes Sterilisationswasser kann die Wärmeaustauschfläche vergrößern, um die Sterilisationseffizienz zu verbessern und die beste Sterilisationswirkung sicherzustellen.
4. Eine Pumpe mit hohem Volumen und einer Reihe strategisch platzierter Sprühdüsen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowohl beim Heizen als auch beim Kühlen zu gewährleisten.
5. Eine kleine Menge Sterilisationswasser wird schnell in der Retorte zirkuliert und das Sterilisationswasser kann recycelt werden, wodurch Energieverbrauch gespart wird.
6. Präzises Druckausgleichskontrollsystem, um einen minimalen Verformungsgrad der Außenverpackung in der Kühlphase sicherzustellen, besonders geeignet für gasverpackte Produkte.
7. Das Hardware- und Software-Steuerungssystem von SIEMENS gewährleistet den sicheren, zuverlässigen und effizienten Betrieb der Retorte.
8. Türen – manuell oder automatisch öffnend (optimal).
9.Automatische Korb-Ein- und Korb-Aus-Funktion (optimal).
Für alle hitzebeständigen und wasserfesten Verpackungsmaterialien.
1. Glasbehälter: Glasflasche, Glasgefäß.
2. Metalldose: Blechdose, Aluminiumdose.
3. Kunststoffbehälter: PP-Flaschen, HDPE-Flaschen.
4. Flexible Verpackung: Vakuumbeutel, Retortenbeutel, laminierter Folienbeutel, Aluminiumfolienbeutel.