Ermitteln des F-Werts 1
F-Wert 2 erkennen
Alle unsere automatischen Heißwasser-Sprühretorten wurden von Ingenieuren und Spezialisten auf dem Gebiet der thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln mit niedrigem Säuregehalt entwickelt. Unsere Produkte entsprechen den nationalen Standards und den US-amerikanischen FDA-Vorschriften, erfüllen diese oder übertreffen sie. Das vernünftige interne Rohrleitungsdesign ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine schnelle Wärmedurchdringung. Die Retorte kann entsprechend den Anforderungen des Kunden mit einer genauen F-Wert-Sterilisation ausgestattet werden, um die beste Farbe, den besten Geschmack und den besten Nährwert der Lebensmittel zu gewährleisten, den Produktmehrwert für die Kunden zu verbessern und den wirtschaftlichen Nutzen zu erhöhen.
Die F-Wert-Retorte steuert die Sterilisationswirkung, indem sie den F-Wert im Voraus einstellt, um die Sterilisationswirkung sichtbar, genau und kontrollierbar zu machen und sicherzustellen, dass die Sterilisationswirkung jeder Charge gleichmäßig ist. Die F-Wert-Sterilisation wurde in die entsprechenden Bestimmungen der US-amerikanischen Food and Drug Administration aufgenommen. Es handelt sich um eine äußerst wichtige Innovation für die Sterilisation von Konserven.
Mit der Retorte sind vier mobile Detektionssonden ausgestattet, die die folgenden Funktionen realisieren können:
a: Ermitteln Sie den F-Wert verschiedener Lebensmittel genau.
b: Überwachen Sie jederzeit den F-Wert von Lebensmitteln.
c: Überwachen Sie jederzeit die Wärmeverteilung der Retorte.
d: Erkennen Sie die Hitzedurchdringung von Lebensmitteln.
1.Indirekter Heiz- und Kühlprozess. Sterilisationswasser und Kühlwasser kommen nicht direkt in Kontakt, sondern tauschen über den Wärmetauscher Wärme aus und vermeiden so wirksam die Sekundärverschmutzung von Lebensmitteln.
2.Mehrstufige Heiz- und mehrstufige Kühltechnologie können den schonenden Sterilisationsprozess und die beste Farbe, den besten Geschmack und die beste Ernährung von Lebensmitteln gewährleisten.
3. Zerstäubtes Sterilisationswasser kann den Wärmeaustauschbereich vergrößern, um die Sterilisationseffizienz zu verbessern und den besten Sterilisationseffekt sicherzustellen.
4.Eine Hochleistungspumpe mit einer Reihe strategisch angeordneter Sprühdüsen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowohl beim Heizen als auch beim Kühlen zu gewährleisten.
5.Eine kleine Menge Sterilisationswasser wird schnell in der Retorte zirkuliert und das Sterilisationswasser kann recycelt werden, wodurch der Energieverbrauch gespart wird.
6. Präzises Druckausgleichskontrollsystem, um den minimalen Verformungsgrad der Außenverpackung in der Kühlphase sicherzustellen, besonders geeignet für gasverpackte Produkte.
7.SIEMENS Hardware- und Software-Steuerungssystem sorgen für einen sicheren, zuverlässigen und effizienten Betrieb der Retorte.
8.Türen – manuell oder automatisch geöffnet (optimal).
9. Automatische Korb-Ein- und Korb-Aus-Funktion (optimal).
Für alle hitzebeständigen und wasserdichten Verpackungsmaterialien.
1. Glasbehälter: Glasflasche, Glasgefäß.
2. Metalldose: Blechdose, Aluminiumdose.
3. Kunststoffbehälter: PP-Flaschen, HDPE-Flaschen.
4.Flexible Verpackung: Vakuumbeutel, Retortenbeutel, laminierter Folienbeutel, Aluminiumfolienbeutel.